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Risikofaktor Cholesterin

Im Körper werden bestimmte Fette gebildet und normalerweise mit dem Blut transportiert. Man nennt sie Lipide. Eines der Lipide ist das Cholesterin, das sich auch in vielen Nahrungsmitteln befindet. Durch Nahrungsmittel mit hohem Cholesteringehalt kann der Cholesterinspiegel in Ihrem Körper erhöht werden.

Obwohl der Körper eine bestimmte Menge Cholesterin und andere Lipide benötigt, beispielsweise für den Aufbau zahlreicher Hormone oder zur Gallensäurenproduktion, kann ein Zuviel davon zu ernsten Problemen führen.

Gutes Cholesterin – schlechtes Cholesterin

Ob Cholesterin gefährlich ist oder als wichtiger Körperbaustein sogar eine nützliche Aufgabe erfüllt, hängt in erster Linie von seiner Verpackung ab. Während ihres Transports im Blut sind die Cholesterinbausteine von einer Hülle aus Fetten und Eiweißen (Lipoproteine) umgeben. Diese sorgt dafür, dass das fettartige Cholesterin in der wässrigen Blutflüssigkeit schwimmen kann. Je nach Struktur der Lipoprotein-Hülle können verschiedene Cholesterin-Formen unterschieden werden. Besondere Bedeutung besitzen die LDL - (Low Density Lipoproteins) und die HDL -Cholesterine (High Density Lipoproteins).

LDL-Cholesterin gilt als schädliches Cholesterin. LDL-Partikel transportieren das Cholesterin zu den Körperzellen. Ist zum Beispiel durch häufigen Verzehr Cholesterin-reicher Nahrung mehr LDL-Cholesterin im Blut vorhanden, als der Körper braucht, kommt es zu Ablagerungen in den Gefäßwänden.

HDL-Cholesterin trägt auch die Bezeichnung "nützliches Cholesterin". HDL-Partikel nehmen nicht benötigtes Cholesterin aus der Blutbahn und den Körpergeweben auf und transportieren es zur Leber. Dort wird das Cholesterin zu Gallensäuren umgewandelt und mit dem Gallensaft über den Darmtrakt ausgeschieden.

Erhöhte Cholesterinwerte spielen eine wichtige Rolle bei der Entstehung der Atherosklerose. Es ist heute üblich, die LDL- und HDL-Cholesterin-Spiegel getrennt zu betrachten. Je größer der Anteil der HDL-Fraktion am Gesamtcholesterin ist, desto günstiger ist dies für die Gefäßgesundheit des Patienten. Noch wichtiger ist jedoch nach Auffassung unterschiedlicher nationaler und internationaler Fachgesellschaften die Beachtung des LDL-Cholesterin-Spiegels.

Atherosklerose: Gefährliche Folge erhöhter Blutfette

Abbildung: Vier Blutgefäße im Querschnitt mit unterschiedlich starken Ablagerungen an den Gefäßwänden.

Die Innenwände von Blutgefäßen sind normalerweise glatt und geschmeidig; das Blut fließt hindurch und transportiert dabei Sauerstoff und andere Nährstoffe in alle Teile des Körpers. Mit zunehmendem Alter bilden Fette und andere Substanzen, die im Blut befördert werden, Ablagerungen an den Gefäßinnenwänden, die so genannten "Plaques". Diesen Zustand nennt man Arterienverkalkung oder Atherosklerose. Werden die Ablagerungen größer, wird der Innendurchmesser der Blutgefäße immer enger bis zur vollständigen Blockade. So kann es beispielsweise zu Herzinfarkt und Schlaganfall kommen.

Nähere Informationen finden Sie unter Link öffnet in neuem Fensterwww.cholesterin.de